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    タイトル Effect of fermented milk with Streptococcus thermophilus TMC1543 on serum lipid levels induced by a high-cholesterol diet in adult subjects

    ヒト成人の高コレステロール食に誘導される血清脂質レベルに及ぼすサーモフィラス菌TMC1543株で調製した発酵乳の影響
    雑誌 Milchwissenschaft, 56: 496-499(2001)
    著者 Manabu Kawase, Hideo Hashimoto, Masataka Hosoda, Hirotsugu Morita, Akiyoshi Hosono

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