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    タカナシ研究論文一覧

    タイトル 酵素法による胆汁酸濃度測定系に及ぼす乳酸菌菌体成分の影響
    雑誌 ミルクサイエンス50(2); 61-64(2001)
    著者 川瀬学、細田正孝、橋本英夫、細野明義

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