研究論文・著書2022年7月現在

2022年

タイトルEffect of Probiotic Bifidobacterium bifidum TMC3115 Supplementation on Psychosocial Stress Using a Sub-Chronic and Mild Social Defeat Stress in Mice
社会的敗北ストレスモデルマウスにおけるプロバイオティクスBifidobacteriu bifidum TMC3115摂取による効果
雑 誌Nutrients 24, 14(5): 970 (2022)
著 者Kazutoyo Yoda, Gaku Harata, Mizuho Sato, Kenji Miyazawa, Natsuki Ohsawa, Fang He, Atsushi Toyoda
タイトルThe gut microbiota of non-obese Japanese pregnant women with gestational diabetes mellitus
日本人の非肥満性妊娠糖尿病の腸内細菌叢
雑 誌Bioscience of Microbiota, Food and Health Vol. 41 (1), 4–11 (2022)
著 者Kei Tanaka, Gaku Harata, Kenji Miyazawa, Fang He, Shinji Tanigaki, Yoichi Kobayashi

2021年

タイトルDysbiosis of Ocular Surface Microbiota in Patients With Refractive Allergic Conjunctival Diseases
屈折性アレルギー性結膜疾患患者の眼表面細菌叢の破綻
雑 誌Cornea Online First (2021)
著 者Noriko Inada, Jun Shoji, Gaku Harata, Kenji Miyazawa, Fang He, Akiko Tomioka, Akira Hirota, Yukiko Shiraki, Satoru Yamagami
タイトルSpecies- and Age/Generation-Dependent Adherence of Bifidobacterium bifidum to Human Intestinal Mucus In Vitro Bifidobacterium bifidum
種の年齢 /世代に依存的なヒト腸ムチンに対する付着性
雑 誌Microorganisms 9(3), 542 (2021)
著 者Gaku Harata, Kazutoyo Yoda, Ruipeng Wang, Kenji Miyazawa, Masayuki Sato, Fang He, Akihito Endo
タイトルIn vitro Selection of Probiotics for Microbiota Modulation in Normal-Weight and Severely Obese Individuals: Focus on Gas Production and Interaction With Intestinal Epithelial Cells
健常および肥満患者の腸内細菌叢を調節するためのプロバイオティクのススクリーニングについて:ガス産生と腸管上皮細胞との相互作用に焦点を当てて
雑 誌Front. Microbiol. 12:630572 (2021)
著 者Alicja Maria Nogacka, Clara G. de los Reyes-Gavilán, Silvia Arboleya, Patricia Ruas-Madiedo, Ceferino Martínez-Faedo, Adolfo Suarez, Fang He, Gaku Harata, Akihito Endo, Nuria Salazar, Miguel Gueimonde

2020年

タイトル肌の状態を改善する乳酸菌の研究
雑 誌隔月刊COSMETIC STAGE 14(6) 6-11 (2020)
著 者宮澤賢司、原田 岳、依田一豊
タイトル皮膚生理:乳酸菌が肌に及ぼす影響
雑 誌「ヒト常在菌叢と生理機能・全身疾患」CMC出版 133-141 (2020)
著 者宮澤賢司、原田 岳、依田一豊
タイトルEffects of dietary fiber on vascular calcification by repetitive diet-induced fluctuations in plasma phosphorus in early-stage chronic kidney disease rats
初期の慢性腎臓病ラットにおける血中リンの反復食餌誘発変動による血管石灰化に対する食物繊維の影響
雑 誌J Clini Biochemi Nutri 67(3) :283-289 (2020)
著 者Mariko Tani, Sarasa Tanaka, Kana Takamiya, Yoji Kato, Gaku Harata, Fang He, Motoyoshi Sakaue, Mikiko Ito
タイトルEvaluation of Fat Accumulation and Adipokine Production during the Long-Term Adipogenic Differentiation of Porcine Intramuscular Preadipocytes and Study of the Influence of Immunobiotics ブタ筋肉内脂肪細胞の長期的な脂肪生成分化に起こる脂肪蓄積、アディポカインの産生とイムノバイオティクスの影響について
雑 誌Cells 9 (7), 1715 (2020)
著 者Asuka Tada, AKM Humayun Kober, Md. Aminul Islam, Manami Igata, Michihiro Takagi, Masahiko Suzuki, Hisashi Aso, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Kazutoyo Yoda, Kenji Miyazawa, Fang He, Hideki Takahashi, Julio Villena, Haruki Kitazawa
タイトルTranscriptome modifications in the porcine intramuscular adipocytes during differentiation and exogenous stimulation with TNF-α and serotonin.
分化およびTNF-αとセロトニンによる外因性刺激の間に起こるブタの筋肉内脂肪細胞におけるトランスクリプトームの変化
雑 誌Int J Mol Sci. 21(2):638(2020)
著 者Asuka Tada, Md Aminul Islam, Akm Humayun Kober, Kohtaro Fukuyama, Michihiro Takagi, Manami Igata, Leonardo Albarracin, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Kenji Miyazawa, Kazutoyo Yoda, Fang He, Hideki Takahashi, Julio Villena, Hisashi Aso, Haruki Kitazawa

2019年

タイトル乳幼児のアレルギー疾患におけるLactobacillus rhamnosus GGの効果
雑 誌アレルギーの臨床vol.39(2) (2019)
著 者原田 岳、北村 眞一、依田 一豊、宮澤 賢司、井上 美佐子、佐藤 雅幸
タイトルTranscriptome modifications in porcine adipocytes via toll-like receptors activation. Toll様受容体の活性化を介したブタ由来脂肪細胞におけるトランスクリプトームの変化
雑 誌Front Immunol. 10:1180 (2019)
著 者Manami Igata, Md Aminul Islam, Asuka Tada, Michihiro Takagi, A K M Humayun Kober, Leonardo Albarracin, Hisashi Aso, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Kenji Miyazawa, Kazutoyo Yoda, Fang He, Hideki Takahashi, Julio Villena, Haruki Kitazawa
タイトル乳酸菌の経口摂取による肌状態の改善効果 ―腸から肌へ―
雑 誌New Food Industry 2019年9月号
著 者依田 一豊

2018年

タイトルSharing of human milk oligosaccharides degradants within bifidobacterial communities in faecal cultures supplemented with Bifidobacterium bifidum
Bifidobacterium bifidumと便の培養におけるビフィズス菌コミュニティ内での母乳オリゴ糖分解物のシェアリング
雑 誌Sci Rep. 18;8(1):13958 (2018)
著 者Aina Gotoh, Toshihiko Katoh, Mikiyasu Sakanaka, Yiwei Ling, Chihaya Yamada, Sadaki Asakuma, Tadasu Urashima, Yusuke Tomabechi, Ayako Katayama-Ikegami, Shin Kurihara, KenjiYamamoto, Gaku Harata, Fang He, Junko Hirose, Motomitsu Kitaoka, Shujiro Okuda, Takane Katayama
タイトルMaternal Consumption of Lactobacillus GG During Pregnancy Prevents Infant Eczema at 1 Year of Age
妊婦へのLactobacillus GGの摂取は1歳児の湿疹を抑制する
雑 誌J Allergy Ther. 9;2
著 者Yumiko Komine, Misa Watanabe, Takehiko Soutome, Takako Uchino, Mamiko Dobashi, Gaku Harata, Kenji Miyazawa, Fang He, Samuli Rautava, Seppo Salminen
タイトルプロバイオティクスとアレルギー ~腸内細菌との関わり~
雑 誌アレルギー 67(3) (2018)
著 者原田 岳、宮澤 賢司、依田 一豊、山崎 和幸、何 方、平松 優
タイトルEffects of intake of Lactobacillus rhamnosus GG on intestinal environment and skin condition in healthy adults: a randomized double-blind, placebo-controlled study
Lactobacillus rhamnosus GG株の摂取が健常成人の腸内環境および肌状態に及ぼす影響:二重盲検臨床試験
雑 誌Int J Probiotics Prebiotics. 13, No. 1, pp. 11-18 (2018)
著 者Kenji Miyazawa, Gaku Harata, Kazutoyo Yoda, Kazuyuki Yamazaki, Fang He, Masaru Hiramatsu
タイトルプロバイオティクスによる抗アレルギー作用と腸内細菌との関わり
雑 誌「腸内細菌の応用と市場」CMC出版, 78-87 (2018)
著 者原田 岳、宮澤 賢司、何 方

2017年

タイトルProbiotics modulate gut microbiota and health status in Japanese cedar pollinosis patients during the pollen season.
プロバイオティクスはスギ花粉症患者の腸内フローラと健康状態を調節する
雑 誌Eur. J. Nutr. 56(7); 2245-2253(2017)
著 者Gaku Harata, Kumar Himanshu, Fang He, Kenji Miyazawa, Kazutoyo Yoda, Manabu Kawase, Akira Kubota, Masaru Hiramatsu, Samuli Rautava, Seppo Salminen
タイトルLactobacillus rhamnosus GG株の摂取による便秘傾向な女性の排便および皮膚に及ぼす影響
雑 誌日本乳酸菌学会誌 28(1); 12-17 (2017)
著 者宮澤 賢司、依田 一豊、原田 岳、井田 恵、平山 伊知郎、何 方、平松 優
タイトルアレルギー疾患に関わる腸内細菌とプロバイオティクスの影響
雑 誌臨床免疫・アレルギー科 67(5) (2017)
著 者原田 岳

2016年

タイトルHuman lactobacillus strains from the intestine can suppress IgE-mediated degranulation of rat basophilic leukaemia (RBL-2H3) cells.
ヒト由来の乳酸菌はラット好塩基球細胞株(RBL-2H3)のIgEを介した脱顆粒応答を抑制する
雑 誌Microorganisms 4(4); pii:E40 (2016)
著 者Gaku Harata, Fang He, Kyoko Takahashi, Akira Hosono, Kenji Miyazawa, Kazutoyo Yoda, Masaru Hiramatsu, Shuichi Kaminogawa

2015年

タイトルA combination of probiotics and whey proteins enhances anti-obesity effects of calcium and dairy products during nutritional energy restriction in aP2-agouti transgenic mice
プロバイオティクスとホエープロテインの組み合わせはaP2-agoutiトランスジェニックマウスのエネルギー制限食下におけるカルシウムと乳製品摂取による抗肥満作用を高める
雑 誌Br. J. Nutr. 113(11); 1689-96 (2015)
著 者Kazutoyo Yoda, Xiaocum Sun, Manabu Kawase, Akira Kubota, Kenji Miyazawa, Gaku Harata, Masataka Hosoda, Fang He, Michael B. Zemel
タイトルAdvanced application of porcine intramuscular adipocytes for evaluating anti-adipogenic and anti-inflammatory activities of immunobiotics
イムノバイオティクスによる抗脂肪合成および抗炎症作用の評価のためのブタ筋肉内脂肪細胞使用による高度なアプリケーション
雑 誌PLoS One 10(3):e0119644
著 者Masahiko Suzuki, Asuka Tada, Paulraj Kanmani, Hitoshi Watanabe, Hisashi Aso, Yoshihito Suda, Tomonori Nochi, Kenji Miyazawa, Kazutoyo Yoda, Fang He, Masataka Hosoda, Tadao Saito, Julio Villena, and Haruki Kitazawa
タイトル2つの乳酸菌によるアレルギー症状改善作用
雑 誌アレルギーの臨床 35(2); 149-154 (2015)
著 者宮澤 賢司、川瀬 学、久保田 晃、原田 岳、依田 一豊、何 方、平松 優
タイトル発酵乳中のLactobacillus GG分泌タンパク質と腸管上皮の恒常性
雑 誌月刊 細胞 47(2); 93-96 (2015)
著 者依田 一豊、宮澤 賢司、原田 岳、平松 優、何 方
タイトルHeat-killed Lactobacillus gasseri can enhance immunity in the elderly in a doubleblind, placebo-controled clinical study
プラセボ比較した二重盲検臨床試験においてLactobacillus gasseri種加熱菌体は高齢者の免疫を高める
雑 誌Benef. Microbes. 4; 1-9 (2015)
著 者Kenji Miyazawa, Manabu Kawase, Akira Kubota, Kazutoyo Yoda, Gaku Harata, Masataka Hosoda, Fang He
タイトルInfluence of orally administered Lactobacillus GG on respiratory immune response in a diet-induced obesity murine model
食餌で誘導された肥満モデルマウスの肺の免疫反応におけるLactobacillus GG経口投与の影響
雑 誌Microbiol. Immunol. 59(2); 99-103 (2015)
著 者Kenji Miyazawa, Kazutoyo Yoda, Manabu Kawase, Gaku Harata, Fang He

2014年

タイトルImmunobiotics and Antiviral Immunity
雑 誌「PROBIOTICS: IMMUNOBIOTICS AND IMMUNOGENICS」CRC Press, 169-193 (2014)
著 者Kazutoyo Yoda, Kenji Miyazawa, Gaku Harata, Fang He
タイトルLactobacillus GG-fermented milk prevents DSS-induced colitis and regulates intestinal epithelial homeostasis through activation of epidermal growth factor receptor.
Lactobacillus GG発酵乳はDSSで誘導した大腸炎を予防しEGF-βの活性化を介して腸管上皮の恒常性を調整する
雑 誌Eur. J. Nutr. 53(1); 105-115 (2014)
著 者Kazutoyo Yoda, Kenji Miyazawa, Masataka Hosoda, Masaru Hiramatsu, Fang Yan, Fang He
タイトルOral administration of Lactobacillus gasseri TMC0356 stimulates peritoneal macrophages and attenuates general symptoms caused by enteropathogenic Escherichia coli infection
Lactobacillus gasseri TMC0356株の経口投与が大腸菌感染ラット腹腔内マクロファージの貪食能に与える影響について
雑 誌J. Microbiol. Immunol. Infect. 47(2); 81-6 (2014)
著 者Kazutoyo Yoda, Fang He, Manabu Kawase, Kenji Miyazawa, Masaru Hiramatsu

2013年

タイトルEffects of heat-inactivated Lactobacillus gasseri TMC0356 on metabolic characteristics and immunity of rats with metabolic syndrome
Lactobacillus gasseri TMC0356加熱死菌体がメタボリックシンドロームモデルラットの免疫及び代謝特性に及ぼす影響
雑 誌British J. Nutr. 109(2); 263-272 (2013)
著 者Lei Shi, Ming Li, Kenji Miyazawa, Yun Li, Masaru Hiramatsu, Jiayu Xu, Cai Gong, Xiaofan Jing, Fang He, Chengyu Huang

2012年

タイトルPotent effects of and mechanisms for modification of crosstalk between macrophage and adipocytes by lactobacilli
乳酸桿菌によるマクロファージと脂肪細胞への相互作用に及ぼす影響
雑 誌Microbiol. Immunol. 56(12); 847-854 (2012)
著 者Kenji Miyazawa, Fang He, Kazutoyo Yoda, Masaru Hiramatsu
タイトルA newly established bovine intestinal epithelial cell line is effective for in vitro screening of potential antiviral immunobiotic microorganisms for cattle
新しく樹立されたウシ腸管上皮細胞株は、畜牛の抗ウィルス免疫賦活活性を持つ微生物の探索(in vitroでのスクリーニング)に有効である
雑 誌Res. Vet. Sci. 93(2); 688-694 (2012)
著 者Eriko Chiba, Julio Villena, Shoichi Hosoya, Naoya Takanashi, Tomoyuki Shimazu, Hisashi Aso, Masanori Tohno, Yoshihito Suda, Yasushi Kawai, Tadao Saito, Kenji Miyazawa, Fang He, Haruki Kitazawa
タイトルOrally administered heat-killed Lactobacillus gasseri TMC0356 alters respiratory immune responses and intestinal microbiota of diet-induced obese mice
Lactobacillus gasseri TMC0356加熱死菌体を食餌で誘導された肥満マウスに経口投与すると、呼吸器官の免疫応答と腸内細菌叢を変化させる
雑 誌J. Appl. Microbiol. 113(1); 155-162 (2012)
著 者Kazutoyo Yoda, Fang He, Kenji Miyazawa, Manabu Kawase, Akira Kubota, Masaru Hiramatsu
タイトルHeat-killed Lactobacillus gasseri TMC0356 protects mice against influenza virus infection by stimulating gut and respiratory immune response
Lactobacillus gasseri TMC0356加熱死菌体は、腸管及び呼吸器官の免疫応答を介して、マウスのインフルエンザウィルス感染を防御する
雑 誌FEMS Immunol. Med. Microbiol. 64(2); 280-288 (2012)
著 者Manabu Kawase, Fang He, Akira Kubota, Kazutoyo Yoda, Kenji Miyazawa, Masaru Hiramatsu
タイトルOrally administered heat-killed Lactobacillus gasseri TMC0356 can upregulate cell-mediated immunity in senescence-accelerated mice
Lactobacillus gasseri TMC0356加熱死菌体の経口投与は、老化促進マウスの細胞性免疫を亢進させる
雑 誌FEMS Microbiol. Lett. 326(2); 125-130 (2012)
著 者Manabu Kawase, Fang He, Kenji Miyazawa, Kazutoyo Yoda, Masaru Hiramatsu
タイトルAnti-diabetic effects of lactic acid bacteria in normal and type 2 diabetic mice
     (正常マウスと2型糖尿病モデルマウスでの乳酸菌の抗糖尿病効果)
雑 誌J Clin Biochem Nutr. 51(2); 96-101 (2012)
著 者Kayoko Honda, Mihoko Moto, Naoko Uchida, Fang He, Naotaka Hashizume
タイトルプロバイオティクス乳酸菌による抗肥満作用~Lactobacillus GGとLactobacillus gasseri TMC0356の可能性~
雑 誌食品工業 55(4); 59-65 (2012)
著 者宮澤 賢司、依田 一豊、何 方、平松 優
タイトルLactobacillus gasseri TMC0356加熱菌体摂取が老化時の免疫力に及ぼす影響
雑 誌Food Style 21 16(2); 64-65 (2012)
著 者宮澤 賢司、川瀬 学、依田 一豊、何 方

2011年

タイトルStrain-specific detection by pulsed-field gel electrophoresis of Lactobacillus gasseri TMC0356 in human feces after oral administration of these organisms
Lactobacillus gasseri TMC0356株をヒトに経口投与し、腸内から分離されたTMC0356株のパルスフィールド電気泳動を用いた菌株特異的な検出
雑 誌Microbiol. Immunol. 55(8); 589-594 (2011)
著 者Manabu Kawase, Fang He, Akira Kubota, Kenji Miyazawa, Kazutoyo Yoda, Masaru Hiramatsu
タイトルProbiotics and Health Claima- A Japanese Perspective.
プロバイオティクスと健康表示-日本人の視点から
雑 誌Probiotic and Health Claims, Wiley-Blackwell, John Wiley&Sons, England 178-183
著 者Fang He, Yoshimi Benno
タイトルLactobacillus rhamnosus GGの2型糖尿病モデルマウスに対する抗糖尿病作用
雑 誌日本臨床栄養学会雑誌 33(1); 39-45 (2011)
著 者本田 佳代子、本 三保子、内田 菜穂子、何 方、橋詰 直孝
タイトル乳酸菌における抗肥満作用について
雑 誌食品工業 54(20); 88 (2011)
著 者宮澤 賢司
タイトルLactobacillus rhamnosus GG(LGG菌)の機能性
雑 誌Food Style 21 15(10); 76-79 (2011)
著 者宮澤 賢司、依田 一豊、何 方、平松 優
タイトルEnhancement of immunoregulatory effects of Lactobacillus gasseri TMC0356 by heat treatment and culture medium
加熱処理や培地組成によるLactobacillus gasseri TMC0356菌の免疫調節作用の亢進について
雑 誌Lett. Appl. Microbiol. 53(2); 210-216 (2011)
著 者Kenji Miyazawa, Fang He, Manabu Kawase, Akira Kubota, Kazutoyo Yoda, Masaru Hiramatsu
タイトル中国における免疫強化機能性乳酸菌の適用可能性の実証
雑 誌Techno Innovation 20(4); 13-18 (2011)
著 者宮澤 賢司、川瀬 学、依田 一豊、何 方
タイトルIntranasally administered of Lactobacillus gasseri TMC0356 protects mice from H1N1 influenza virus infection by stimulating respiratory immune responses
Lactobacillus gasseri TMC0356菌をマウスに鼻腔内投与すると、気道免疫応答を刺激して、H1N1インフルエンザ感染を防御する
雑 誌World J. Microbiol. Biotechnol. 27(2); 411-416 (2011)
著 者Gaku Harata, Fang He, Naoyuki Hiruta, Manabu Kawase, Akira Kubota, Masaru Hiramtsu, Hisako Yasui
タイトルDiversity of intestinal Bifidobacteria in patients with Japanese cedar pollinosis and possible influence of probiotic intervention
スギ花粉症患者における腸内ビフィズス菌の多様性とプロバイオティクス投与によって考えられる影響について
雑 誌Curr. Microbiol. 62; 71-77 (2011)
著 者Akira Kubota, Fang He, Manabu Kawase, Gaku Harata, Masaru Hiramatsu, Hisakazu Iino
タイトルプロバイオティクス乳酸菌Lactobacillus GGを用いた発酵乳のスギ花粉症症状改善効果
雑 誌アレルギーの臨床 31(1); 75-78(2011)
著 者川瀬 学、何 方、久保田 晃、宮澤 賢司、平松 優、斉藤 博士、石井 豊太、安枝 浩、秋山 一男

2010年

タイトルプロバイオティクス発酵乳による抗肥満作用
雑 誌腸内細菌学誌 24; 265-271 (2010)
著 者川瀬 学、何 方
タイトルプロバイオティクスの機能と利用
雑 誌「乳酸菌とビフィズス菌のサイエンス」 京都大学学術出版, 534-541
著 者何 方、原田 岳
タイトルIntranasal administration of Lactobacillus rhamnosus GG protects mice from H1N1 influenza virus infection by regulating respiratory immune responses
Lactobacillu rhamnosus GG菌をマウスに鼻腔内投与すると、気道免疫応答を調節して、H1N1インフルエンザ感染を防御する
雑 誌Lett. Appl. Microbiol. 50(6); 597-602 (2010)
著 者Gaku Harata, Fang He, Naoyuki Hiruta, Manabu Kawase, Akira Kubota, Masaru Hiramtsu, Hisako Yausi
タイトルOral administration of lactobacilli from human intestinal tract protects mice against influenza virus infection
ヒト腸内由来の乳酸菌をマウスに経口投与するとインフルエンザウィルス感染を防御する
雑 誌Lett. Appl. Microbiol. 51(1); 6-10 (2010)
著 者Manabu Kawase, Fang He, Akira Kubota, Gaku Harata, Masaru Hiramatsu
タイトルBifidobacterium suppresses IgE-mediated degranulation of rat basophilic leukemia (RBL-2H3) cells
ビフィズス菌はラット好塩基球細胞株(RBL-2H3)のIgEを介した脱顆粒応答を抑制する
雑 誌Microbiol. Immunol. 54(1);54-57 (2010)
著 者Gaku Harata, Fang He, Kyoko Takahashi, Akira Hosono, Manabu Kawase, Akira Kubota, Masaru Hiramtsu, Shuichi Kaminogawa

2009年

タイトルClinical effects of cell preparation of Lactobacillus GG and L. gasseri TMC0356 on perennial allergic rhinitis: a double-blind placebo-controlled trial
Lactobacillus GG菌とLactobacillus gasseri TMC0356菌のプラセボ比較した二重盲検臨床試験による通年性アレルギー患者から調整した細胞へ与える影響について
雑 誌International Journal of Probiotics and Prebiotics 4(4);241-248(2009)
著 者Manabu Kawase, Fang He, Akira Kubota, Gaku Harata, Masaru Hiramatsu
タイトルDifferentiated implication of Lactobacillus GG and L. gasseri TMC0356 to immune responses of murine Peyer's patch
Lactobacillus GG菌とLactobacillus gasseri TMC0356菌のマウスパイエル板免疫応答に与える影響の違いについて
雑 誌Microbiol. Immunol. 53(8);475-80(2009)
著 者Gaku Harata, Fang He, Manabu Kawase, Akira Hosono, Kyoko Takahashi, Shuichi Kaminogawa
タイトルメタボリックシンドロームとヨーグルト
雑 誌メデイカル朝日 38(7) 別冊 5-6(2009)
著 者川瀬 学
タイトルインフルエンザウイルス感染に対するLGG菌の新たな可能性
雑 誌メデイカル朝日 38(7) 別冊 3-4(2009)
著 者何 方
タイトルOrally Administrated Lactobacillus gasseri TMC0356 Inhibits Growth of Tumor Transplanted Into Mice
Lactobacillus gasseri TMC0356菌の腫瘍移植したマウスへの経口投与は、腫瘍の成長を抑制する
雑 誌Bioscience Microflora 28 (2); 9-14(2009)
著 者Qi Wang, Jingzhi Pan, Manabu Kawase, Masaru Hiramatsu, Fang He
タイトルLactobacillus strains stabilize intestinal microbiota in Japanese cedar pollinosis patients
乳酸菌はスギ花粉症患者の腸内細菌叢を安定させる
雑 誌Microbiol. Immunol. 53(4);198-205 (2009)
著 者Akira Kubota, Fang He, Manabu Kawase, Gaku Harata, Masaru Hiramatsu, Seppo Salminen, Hisakazu Iino
タイトルEffect of fermented milk prepared with two probiotic strains on Japanese cedar pollinosis in a double-blind placebo-controlled clinical study
2つのプロバイオティクス菌で調整した発酵乳のプラセボ比較二重盲検臨床試験によるスギ花粉症患者へ与える影響
雑 誌International Journal of Food Microbiology 128 ; 429-434(2009)
著 者Manabu Kawase, Fang He, Akira Kubota, Masaru Hiramats, Hiroshi Saito, Toyota Ishii, Hiroshi Yasueda, Kazuo Akiyama

2008年

タイトルLactobacillus GGの抗アレルギー作用(アトピー性皮膚炎の予防と改善効果)
と生体免疫調節作用
雑 誌アレルギーの臨床28(12);67-70(2008)
著 者原田岳、高橋恭子、何方、細野朗、平松優、上野川修一
タイトルEffectiveness of Combined Treatment with Lactobacillus gasseri TMC0356 and Lactobacillus GG in a Rat Model of Allergic Conjunctivitis
Lactobacillus gasseri TMC0356菌及びLactobacillus GG菌の併用によるアレルギー性結膜炎モデルラットに対する有効性
雑 誌Journal of the Medical Society of Toho University 55(4);278-284(2008)
著 者Junya Hata, Shinichiro Kobayakawa, Fang He, Manabu Kawase, Tetsuo Tochikubo
タイトルImmunostimulatory Oligodeoxynucleotide Containing TTTCGTTT Motif from Lactobacillus rhamnosus GG DNA Potentially Suppresses OVA-specific IgE Production in Mice
免疫賦活活性のあるLactobacillus rhamnosus GG菌DNAのTTTCGTTTモチーフを含むオリゴデオキシヌクレオチドは、マウスのOVA特異的IgE抗体産生を抑制する可能性がある
雑 誌Scandinavian journal of immunology 67(4):370-6 (2008)
著 者Iliyan D. Iliev, Masanori Tohno, Daisuke Kurosaki, Takeshi Shimosato, Fang He, Masataka Hosoda, Tadao Saito, Haruki Kitazawa
タイトルウイルス感染及びアレルギー疾患に対するプロバイオティック乳酸菌Lactobacillus GGの有益性及び作用機序
雑 誌アレルギーの臨床28(3);73-77(2008)
著 者何 方、川瀬学、原田岳、久保田晃、細野朗、平松優
タイトルアレルギー性疾患治療・予防におけるプロバイオティクス乳酸菌の可能性
雑 誌メデイカル朝日 37(2) 別冊 3-6(2008)
著 者何 方
タイトルアトピー性皮膚炎に対するLactobacillus GG臨床効果と抗アレルギー作用機序の検討
雑 誌アレルギーの臨床28(2);80-83(2008)
著 者原田岳、高橋恭子、何方、細野朗、平松優、上野川修一

2007年

タイトル乳酸菌の抗アレルギー作用
雑 誌「乳酸菌の保健機能と応用」シーエムシー出版刊, 東京. 200-211(2007)
著 者川瀬学・何方
タイトルOrally Administrated Lactobacillus gasseri TMC0356 and Lactobacillus GG alleviated Nasal Blockage of Guinea Pig with Allergic Rhinitis
Lactobacillus gasseri TMC0356およびLactobacillus GGの経口投与はアレルギー性鼻炎症状モデルモルモットの鼻づまりを軽減する
雑 誌Microbiol. Immunol. 51(11);1109-1114 (2007)
著 者Manabu Kawase, Fang He, Akira Kubota, Gaku Harata, Masaru Hiramatsu.
タイトル乳酸菌LA-2菌の抗変異原性と整腸作用
雑 誌BIO Clinica, 284(7); 62-67 (2007)
著 者何方・川瀬学・久保田晃・細田正孝・平松優
タイトルCharacterization of Inhibitory Effects of Lactobacilli against
Immunoglobulin E Production In Vitro and In Vivo
In vitroおよびIn vivoでのIgE産生に対する乳酸菌の抑制作用
雑 誌International Journal of Probiotics and Prebiotics 2;29-38(2007)
著 者Manabu Kawase, Fang He, Gaku Harata, Akira Kubota, Koko
Mizumachi , Masaru Hiramatsu.
タイトルアトピー性皮膚炎に対するプロバオイテック乳酸菌Lactobacillus GGの
抗アレルギー効果
雑 誌アレルギーの臨床27(4);57-60(2007)
著 者何方、川瀬学、原田岳、久保田晃、平松優
タイトルLGG菌の持つ免疫調節及び抗アレルギー作用
雑 誌月刊フードケミカル3月号;30-35(2007)
著 者何方
タイトルLactobacillus GG とL. gasseri TMC0356―2つの乳酸菌による鼻アレルギーモデル抗原誘発モルモットの鼻腔抵抗上昇抑制作用について―
雑 誌アレルギーの臨床27(1);63-66(2007)
著 者川瀬学、何方、久保田晃、原田岳、平松優
タイトルIngestion of heat-treated Lactobacillus rhamnosus GG prevents development of
atopic dermatitis in NC/Nga Mice
熱処理したLactobacillus rhamnosus GGの摂取はマウスのアトピー性皮膚炎症状を緩和する
雑 誌Clinical and Experimental Allergy 37;296-303(2007)
著 者Junko Sawada, Hirotsugu Morita, Akane Tanaka, Seppo Salminen, Fang He,
Hiroshi Matsuda

2006年

タイトルInhibitory effect of Lactobacillus gasseri TMC0356 and Lactobacillus GG on
enhanced vascular permeability of nasal mucosa in experimental allergic
rhinitis of rats
アレルギー性鼻炎モデルラットにおける鼻粘膜の血管透過性の増加に対するLactobacillus gasseri TMC0356およびLactobacillus GGの抑制作用
雑 誌Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 70 (12); 3025-3030(2006)
著 者Manabu Kawase, Fang He, Akira Kubota, Jun-ya Hata, Shin-Ichiro Kobayakawa,
Masaru Hiramatsu
タイトルAdhesion and competitive inhibition and displacement of human
enteropathogens by selected lactobacilli
選択された乳酸菌よるヒト病原菌の付着、競合抑制および置換に及ぼす影響
雑 誌Food Research International 39; 467-471(2006)
著 者Miguel Gueimonde, Lotta Jalonen, Fang He, Masaru Hiramatsu, Seppo Salminen
タイトルPreliminary human study for possible alteration of serum immunoglobulin E production in perennial allergic rhinitis with fermented milk prepared with Lactobacillus gasseri TMC0356
通年性アレルギー性鼻炎患者へのLactobacillus gasseri TMC0356菌を用いた発酵乳の投与が血清IgEの変化に及ぼす予備的臨床試験
雑 誌Microbiology and Immunology 50 (9); 701-706(2006)
著 者Hirotsugu Morita, Fang He, Manabu Kawase, Akira Kubota, Masaru Hiramatsu,
Jun-Ichi Kurisaki, Seppo Salminen
タイトルBifidobacteria and lactobacilli exhibited different mitogenic activity on
murine splenocytes
ビフィズス菌と乳酸菌のマウス脾臓細胞におけるマイトジェン活性の違い
雑 誌International Journal of Probiotics and Prebiotics 1 (1); 77-82(2006)
著 者Fang He, Hirotsugu Morita, Arthur C. Ouwehand
タイトルThe Intestinal Microbiota of Elderly
高齢者の腸内細菌叢
雑 誌Gastrointestinal Microbiology (ed. Arthur C. Ouwehand and Elaine E. Vaughan)
Taylor & Francis Group INC. New York, USA 409. 75-91(2006)
著 者Fang He
タイトルLactobacillus GG とL. gasseri TMC0356―2つのプロバイオティック乳酸菌で
調製した発酵乳がスギ花粉症患者の腸内細菌に及ぼす影響について―
雑 誌アレルギーの臨床26(11);81-83(2006)
著 者久保田晃、何方、川瀬学、平松優、飯野久和
タイトルLactobacillus GG とL. gasseri TMC0356―2つのプロバイオティクス乳酸菌を用いた発酵乳のスギ花粉症症状改善作用について―
雑 誌アレルギーの臨床26(10);51-55(2006)
著 者川瀬学、何方、久保田晃、平松優、斎藤博士、石井豊太、安枝浩、秋山一男
タイトルアトピー性皮膚炎患者を対象とするプロバイオティック乳酸菌Lactobacillus GG発酵乳の飲用効果の検討
雑 誌アレルギーの臨床26(8);55-59(2006)
著 者何方、川瀬学、久保田晃、渥美昌彦、原田岳、平松優
タイトルアレルギー性疾患に対する複合プロバイオティックス乳酸菌の有益性
雑 誌アレルギーの臨床26(2);62-66(2006)
著 者何方、川瀬学、久保田晃、平松優
タイトル複合乳酸菌を利用した抗アレルギー食品の開発―抗アレルギー食品開発シンポジウム2006
雑 誌株式会社サインスフオーラム(2006)
著 者何方

2005年

タイトルStrong immunostimulation in murine immune cells by Lactobacillus rhamnosus
GG DNA containing novel oligodeoxynucleotide pattern
新規のオリゴヌクレオチドパターンを含むLactobacillu rhamnosus GGのDNAによるマウス免疫細胞における強い免疫調節作用
雑 誌Cellular Microbiology 7 (3); 403-414(2005)
著 者IIiyan D. IIiev, Haruki Kitazawa, Takeshi Shimosato, Shinichiro Katoh,
Hirotsugu Morita, Fang He, Masataka Hosoda, Tadao Saito
タイトルEffect of orally administered non-viable Lactobacillus cells on murine humoral immune responses
マウスの液性免疫反応に及ぼす乳酸菌死菌体の経口投与の影響
雑 誌Microbiology and Immunology 49 (11); 993-997(2005)
著 者Fang He, Hirotsugu Morita, Akira Kubota, Arthur C. Ouwehand, Masataka Hosoda,
Masaru Hiramatsu, Jun-Ichi Kurisaki,
タイトルDisplacement of adhered enteropathogens from human mucus by selected
lactobacilli
選択された乳酸菌によるヒト粘液への付着性腸病原体との置換性に及ぼす影響
雑 誌Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition 14 (Suppl); S120(2005)
著 者Lotta Jalonen, Miguel Gueimonde, Fang He, Seppo Salminen
タイトルプロバイオティックス乳酸菌Lactobacillus gasseri TMC0356株の免疫修飾及び
抗アレルギー作用
雑 誌アレルギーの臨床25(11);80-84(2005)
著 者何方、森田裕嗣、川瀬学、久保田晃、細田正孝、平松優
タイトルNC/NGAマウスにおけるLACTOBACILLUS GGのアトピー性皮膚炎予防効果の解析
雑 誌アレルギーの臨床25(10);80-84(2005)
著 者何方、細田正孝、平松優
タイトル菌株特異的な抗アレルギー効能を持つプロバイオティクス乳酸菌の選抜及び
機能性の解析
雑 誌食品工業48(18);1-12(2005)
著 者何方
タイトルLactobacillus rhamnosus GG摂取がラット食後血糖値に及ぼす影響
雑 誌ミルクサイエンス54(1);17-21(2005)
著 者田渕三保子、森田裕嗣、何方、細田正孝、山田則子、石田哲夫
タイトル難消化性デキストリン含有ヨーグルト摂取による血糖値及び他の血中成分に
及ばす影響
雑 誌日本食品新素材研究会誌8(1);33-42(2005)
著 者森田裕嗣、何方、久保田晃、中村友梨香、北村哲也、細田正孝、平松優

2004年

タイトルHypocholesterolemic effects of viable and heat-sterilized cells of Lactobacillus
GG in rats fed a high-cholesterol diet
高コレステロール食を投与したラットにおけるLactobacillu GGの生菌および死菌体のコレステロール低下作用
雑 誌Milchwissenschaft 59 (5/6); 249-253(2004)
著 者Mihoko Tabuchi, Asako Tamura, Noriko Yamada, Tetsuo Ishida, Masataka Hosoda,
Akiyoshi Hosono
タイトル乳酸菌による免疫調節作用の検討およびそれらを利用したアレルギー低減化食品等の開発
雑 誌ニューフード・クリエーション技術研究組合編「食品の機能性向上技術の開発 –機能性食品素材の実用化・応用化にむけて-」恒星社厚生閣,東京.139-173(2004)
著 者高梨乳業株式会社

2003年

タイトルAntidiabetic effect of Lactobacillus GG in streptozotocin-induced diabetic rats
ストレプトゾトシンで誘発した糖尿病ラットにおけるLactobacillus GGの抗糖尿病効果
雑 誌Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 67 (6); 1421-1424(2003)
著 者Mihoko Tabuchi, Miyo Ozaki, Asako Tamura, Noriko Yamada, Tetsuo Ishida,
Masataka Hosoda, Akiyoshi Hosono
タイトルHypocholesterolemic effect of Lactobacillus GG in hypercholesterolemic rats
高コレステロール血症におけるLactobacillus GGのコレステロール低下作用
雑 誌Milchwissenschaft, 58 (5/6); 246-249(2003)
著 者Mihoko Tabuchi, Asako Tamura, Noriko Yamada, Tetsuo Ishida, Masataka Hosoda,
Akiyoshi Hosono

2002年

タイトルAdhesion of lactic acid bacteria to Caco-2 cells and their effect on cytokine secretion
乳酸菌のCaco-2細胞に対する付着性とサイトカイン分泌に及ぼす影響
雑 誌Microbiology and Immunology 46 (4); 293-297(2002)
著 者Hirotsugu Morita, Fang He, Tetsuo Fuse, Arthur C. Ouwehand, Hideo Hashimoto, Masataka Hosoda, Koko Mizumachi, Jun-Ichi Kurisaki
タイトルBifidobacteria isolated from allergic and healthy infants: differences in
taxonomy, mucus adhesion and immune modulatory effects
アレルギー疾患をもつ乳幼児と健常な乳幼児から分離されたビフィズス菌:分類、粘膜への付着および免疫調節作用の違い
雑 誌Microecology and Therapy 29; 103-108(2002)
著 者Fang He, Erika Isolauri, Hirotsugu Morita, Masataka Hosoda, Hideo Hashimoto,
Tetsuo Fuse, Koko Mizumachi, Jun-Ichi Kurisaki, Yoshimi Benno, Seppo Salminen, Arthur C. Ouwehand
タイトルCytokine production by the murine macrophage cell line J774.1 after exposure to lactobacilli
ラクトバチルス属乳酸菌の暴露によるマウス由来マクロファージ様細胞J774.1株のサイトカイン産生
雑 誌Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 66 (9); 1963-1966(2002)
著 者Hirotsugu Morita, Fang He, Tetsuo Fuse, Arthur C. Ouwehand, Hideo Hashimoto,
Masataka Hosoda, Koko Mizumachi, Jun-Ichi Kurisaki
タイトルStimulation of the secretion of pro-inflammatory cytokines by Bifidobacterium strains
ビフィズス菌によって炎症性サイトカインの分泌が刺激される
雑 誌Microbiology and Immunology 46 (11); 781-785(2002)
著 者Fang He, Hirotsugu Morita, Arthur C. Ouwehand, Masataka Hosoda,
Masaru Hiramatsu, Jun-Ichi Kurisaki, Erika Isolauri, Yoshimi Benno, Seppo Salminen
タイトルIntestinal Bifidobacterium species induce varying cytokine production
腸管内ビフィズス菌が様々なサイトカイン産生を誘導する
雑 誌The Journal of Allergy and Clinical Immnunology 109 (6); 1035-1036(2002)
著 者Fang He, Hirotsugu Morita, Hideo Hashimoto, Masataka Hosoda, Jun-Ichi Kurisaki,
Arthur C. Ouwehand, Erika Isolauri, Yoshimi Benno, Seppo Salminen
タイトルLactobacillus GG凍結乾燥菌体の血清コレステロール低下作用に関する検討
雑 誌日本畜産学会報73(4);509-514(2002)
著 者田渕三保子、笹原裕美、細田正孝、石田哲夫、細野明義
タイトル発酵乳の血清コレステロール低下作用
雑 誌細野明義編「発酵乳の科学 -乳酸菌の機能と保健効果-」『発酵乳の血清コレステロール低下作用』の項.アイ・ケイコーポレーション, 川崎.120-135(2002)
著 者橋本英夫
タイトル発酵乳の血清脂質改善機能(総説)
雑 誌ミルクサイエンス51(2);53-62(2002)
著 者川瀬学

2001年

タイトルModulation of human humoral immune response through orally administered bovine colostrums
ウシ初乳の経口投与を通したヒト液性免疫反応の調節
雑 誌FEMS Immunology and Medical Microbiology 31 (2); 93-96(2001)
著 者Fang He, ElinaTuomola, Heikki Arvilommi, Seppo Salminen
タイトルAdhesion of Bifidobacterium spp. to human intestinal mucus
ヒト腸管粘膜に対するビフィズス菌の付着性
雑 誌Microbiology and Immunology 45 (3); 259-262(2001)
著 者Fang He, Arthur C. Ouwehand, Hideo Hashimoto, Erika Isolauri, Yoshimi Benno,
Seppo Salminen
タイトルComparison of mucosal adhesion and species identification of bifidobacteria
isolated from healthy and allergic infants
健常な乳幼児とアレルギー疾患をもつ乳幼児から分離されたビフィズス菌の腸管粘膜付着性および種の比較
雑 誌FEMS Immunology and Medical Microbiology 30 (1); 43-47(2001)
著 者Fang He, Arthur C. Ouwehand, Erika Isolauri, Hideo Hashimoto, Yoshimi Benno,
Seppo Salminen
タイトルDifferences in Bifidobacterium flora composition in allergic and healthy infants
アレルギー疾患を持つ乳幼児と健常な乳幼児におけるビフィズス菌叢の違い
雑 誌Journal of Allergy and Clinical Immunology 108 (1); 144-145(2001)
著 者Arthur C. Ouwehand, Erika Isolauri, Fang He, Hideo Hashimoto, Yoshimi Benno,
Seppo Salminen
タイトルDifferences in composition and mucosal adhesion of bifidobacteria isolated from
healthy adults and healthy seniors
健常な成人および高齢者から分離されたビフィズス菌の菌叢構成と腸管粘膜付着性の違い
雑 誌Current Microbiology 43 (5); 351-354(2001)
著 者Fang He, Arthur C. Ouwehand, Erika Isolauri, Masataka Hosoda, Yoshimi Benno,
Seppo Salminen
タイトルSerum cholesterol-lowering effect of fermented milk with Streptococcus thermophilus TMC1543
サーモフィラス菌TMC1543株で調製した発酵乳の血清コレステロール値の減少効果
雑 誌Animal Science Journal 72 (1); 54-62(2001)
著 者Manabu Kawase, Hideo Hashimoto, Masataka Hosoda, Hirotsugu Morita,
Akiyoshi Hosono
タイトルEffect of fermented milk with Streptococcus thermophilus TMC1543 on serum lipid levels induced by a high-cholesterol diet in adult subjects
ヒト成人の高コレステロール食に誘導される血清脂質レベルに及ぼすサーモフィラス菌TMC1543株で調製した発酵乳の影響
雑 誌Milchwissenschaft, 56: 496-499(2001)
著 者Manabu Kawase, Hideo Hashimoto, Masataka Hosoda, Hirotsugu Morita,
Akiyoshi Hosono
タイトルGG菌によるアトピー性皮膚炎の予防と治療効果
雑 誌月刊フードケミカル7;23-26(2001)
著 者橋本英夫
タイトル酵素法による胆汁酸濃度測定系に及ぼす乳酸菌菌体成分の影響
雑 誌ミルクサイエンス50(2); 61-64(2001)
著 者川瀬学、細田正孝、橋本英夫、細野明義

2000年

タイトルModulation of humoral immune response through probiotic intake
プロバイオティクス摂取を通した液性免疫反応の調節
雑 誌FEMS Immunology and Medical Microbiology 29 (1); 47-52(2000)
著 者Fang He, Elina Tuomola, Heikki Arvilommi, Seppo Salminen
タイトルEffect of administration of fermented milk containing whey protein concentrate to rats and healthy men on serum lipids and blood pressure
ホエータンパク質濃縮物を含む発酵乳をラットおよび健常なヒトに投与した際の血清脂質および血圧に及ぼす影響
雑 誌Journal of Dairy Science 83 (2); 255-263(2000)
著 者Manabu Kawase, Hideo Hashimoto, Masataka Hosoda, Hirotsugu Morita,
Akiyoshi Hosono
タイトルBinding, deconjugation and oxidation of taurocholic acid with lactobacilli cells
ラクトバチルス属乳酸菌とタウロコール酸との結合,脱抱合及び酸化
雑 誌Milchwissenschaft, 55 (6); 316-318(2000)
著 者Hideo Hashimoto, Manabu Kawase, Masataka Hosoda, Fang He, Hirotsugu Morita, Akiyoshi Hosono
タイトル発酵乳による血清脂質改善の可能性について
雑 誌ミルクサイエンス 49(3);175-182(2000)
著 者橋本英夫、川瀬学

1999年

タイトルHypocholesterolemic effects of Lactobacillus casei subsp. casei TMC0409 strain observed in rats fed cholesterol contained diets
コレステロール含有食を摂取させたラットに観察されるカゼイ菌TMC0409株(※)のコレステロール低減効果
※ TMC0409株は現在、カゼイ菌(Lactobacillus casei subsp. casei) からパラカゼイ菌(Lactobacillus paracasei)に分類されています。
雑 誌Animal Science Journal 70 (2); 90-97(1999)
著 者Hideo Hashimoto, Kazuyuki Yamazaki, Fang He, Manabu Kawase, Masataka Hosoda, Akiyoshi Hosono
タイトル生理活性(抗変異原性,血清脂質改善)を有する乳酸菌の研究
雑 誌ニューフード・クリエーション技術研究組合編「食品素材の機能性創造・制御技術 -新しい食品素材へのアプローチ-」恒星社厚生閣,東京.239-294(1999)
著 者高梨乳業株式会社

1998年

タイトルInhibitory effects of fecal lactobacilli and bifidobacteria on the mutagenicities of
Trp-P-2 and IQ
ラクトバチルス属乳酸菌およびビフィズス菌のTrp-P-2とIQの変異原性に対する阻害効果
雑 誌Milchwissenschaft 53 (6); 309-313(1998)
著 者Masataka Hosoda, Hideo Hashimoto, Fang He, Kazuyuki Yamazaki, Akiyoshi Hosono
タイトル乳酸菌のラット血清コレステロール上昇抑制作用に関する検討
雑 誌日本畜産学会報 69(7);702-707(1998)
著 者橋本英夫、山崎和幸、荒井靖子、川瀬学、何方、細田正孝、細野明義
タイトルLactobacillus rhamnosus GG株による発酵乳摂取の健常人の便性、腐敗産物の
生成および糞便内菌叢に及ぼす影響
雑 誌健康・栄養食品研究 1(3/4);20-28(1998)
著 者細田正孝、何方、小島勉、橋本英夫、飯野久和
タイトル高い抗変異原性を有する発酵乳用乳酸菌の選定に関する研究
雑 誌ミルクサイエンス 47(2);101-110(1998)
著 者橋本英夫、大根田啓二、中村昇二、細野明義

1997年

タイトルInhibitory effects of milk cultured with Lactobacillus strains on the aflatoxin mutagenicity
ラクトバチルス属乳酸菌で調製した発酵乳のアフラトキシン変異原性に対する阻害効果
雑 誌Animal Science and Technology 68 (6); 555-562(1997)
著 者Masataka Hosoda, Hideo Hashimoto, Fang He, Kazuyuki Yamazaki, Akiyoshi Hosono

1996年

タイトルEffect of administration of milk fermented with Lactobacillus acidophilus LA-2 on fecal mutagenicity and microflora in the human intestine
アシドフィラス菌LA-2発酵乳のヒト糞便中の変異原と腸管内細菌叢に及ぼす影響
※ LA-2株は現在、アシドフィラス菌(Lactobacillus acidphilus) からラムノーサス菌(Lactobacillus rhamnosus)に分類されています。
雑 誌Journal of Dairy Science 79 (5); 745-749(1996)
著 者Masataka Hosoda, Hideo Hashimoto, Fang He, Hirotusgu Morita, Akiyoshi Hosono
タイトルEffects of Lactobacillus GG yogurt on human intestinal microecology in Japanese subjects
日本人におけるLactobacillus GGヨーグルトの腸管微生物環境に対する効果
雑 誌Nutrition Today Supplements 31 (6); 9-11(1996)
著 者Yoshimi Benno, Fang He, Masataka Hosoda, Hideo Hashimoto, Tsutomu Kojima,
Kazuyuki Yamazaki, Hisakazu Iino, Hannu Mykkanen, Seppo Salminen
タイトル乳酸菌の機能性とその応用(ラクトバチルスGG)
雑 誌食品工業38(6);42-47(1996)
著 者橋本英夫、細田正孝、何方

1994年

タイトルLactobacillus GG 株のヒト糞便内菌叢および便性改善に及ぼす影響
雑 誌ビフィズス8; 21-28(1994)
著 者細田正孝、何方、平松優、橋本英夫、辨野義己
タイトル乳酸菌利用、これからの展開
雑 誌月刊フードケミカル 7月号; 43-47(1994)
著 者橋本英夫
タイトル乳酸菌の抗変異原性
雑 誌Foods & Food Ingredients Journal of Japan 159; 103-108(1994)
著 者橋本英夫
タイトル抗変異原性を有する乳酸菌とその生産技術の開発
雑 誌食品工業 37(24);39-46(1994)
著 者橋本英夫
タイトル抗変異原性を有する乳酸菌とその生産技術の開発
雑 誌フードテザイン技術研究組合編「新しい食品素材への挑戦-食品機能の変換・
高度化技術-」恒星社厚生閣,東京.139-172(1994)
著 者高梨乳業株式会社・川崎重工業株式会社

1993年

タイトルアフラトキシンB1の変異原性に対するLactobacillus acidophilus LA106(LA2)培養乳の減弱効果
雑 誌酪農科学・食品の研究 42(1); A1-5(1993)
著 者細田正孝、橋本英夫、平松優、森田裕嗣、細野明義

1992年

タイトルStudies on antimutagenic effect of milk cultured with lactic acid bacteria
on the Trp-P2-induced mutagenicity to TA98 strain of Salmonella typhimurium
Trp-P2のサルモネラ菌TA98変異誘導に対する乳酸菌発酵乳の抗変異原効果についての研究
雑 誌Journal of Dairy Research 59 (4); 543-549(1992)
著 者Masataka Hosoda, Hideo Hashimoto, Hirotsugu Morita, Midori Chiba, Akiyoshi Hosono
タイトルAntimutagenicity of milk cultured with lactic acid bacteria against
N-methyl-N’-nitro-N-nitrosoguanidine
N-メチル-N'-ニトロ-N-ニトロソグアニジンに対する乳酸菌発酵乳の抗変異原性
雑 誌Journal of Dairy Science 75 (4); 976-981(1992)
著 者Masataka Hosoda, Hideo Hashimoto, Hirotsugu Morita, Midori Chiba, Akiyoshi Hosono
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